Jouw
Personeelsfeest
Vernissage
Pensioensfeest
Congres
Teambuilding
Bedrijfsfeest
Op maat
Vier succes in stijl en met smaak
Bij Doppio zijn we gepassioneerd door het leveren van de beste culinaire ervaringen. Met een perfecte balans tussen een vertrouwde ambiance en een professionele aanpak, streven we ernaar om een totaalpakket op maat te bieden voor elk bedrijfsevenement.
Voor ieder wat wils
Met een uitgebreid assortiment van appetizers, hoofdgerechten en desserts, en een scala aan dranken, kunnen we aan ieders smaak en dieetwensen voldoen. Of je nu een alleseter bent, vegetariër, veganist, of een liefhebber van alcoholische of non-alcoholische dranken, bij Doppio vind je altijd iets naar je smaak.
Afterwork drinks tot personeelsfeesten: Doppio past op elk professioneel event
Met ons populaire streetfood aanbod scoren we bij bedrijfsfeesten van elke omvang. Personeelsfeest, pensioenfeest, of een teambuilding? We bieden een culinaire ervaring aan die aansluit bij de sfeer van jouw bedrijf. Heb je een grote mijlpaal te vieren, een belangrijk congres, een eindejaarsfeest of leg je je collega’s gewoon eens graag extra in de watten, dan beschikken we ook over een verfijndere culinaire selectie.
Wat mag je verwachten?
Al onze gerechten worden ter plaatse en in onze houtoven bereid. Zo zorgen we voor een smaakbeleving én een stukje showcooking. Wil je je gasten laten genieten van de charme van onze open keuken en de ambachtelijke bereiding? Dan nodigen we jullie groep uit om rechtstreeks te bestellen in onze foodstand. Voor grotere groepen, walking dinners of andere vormen van feesten voorzien we personeel dat rondgaat met de food.
De Doppio pizza
De essentie van onze catering is gericht op onze eigen, smaakvolle en verfijnde interpretatie van de traditionele pizza. Omdat we onze basissaus naar volledig eigen receptuur bereiden, bieden we een unieke smaaksensatie aan. Hier voegen we verse en originele toppings aan toe om de pizza vervolgens in een houtoven te bakken die een ongeëvenaarde smaak en textuur garandeert.
Kom eens kijken aan ons kraam en volg het volledige proces van het platwalsen van het deeg tot het zorgvuldig beleggen van de ingrediënten en bekijk hoe je pizza op minder dan twee minuten heerlijk krokant op je bord ligt. Proef de passie en toewijding die we in onze ambachtelijke bereiding stoppen, en geniet van een met liefde gemaakte pizza. Eet smakelijk!
Ontdek ons aanbod
Heb je specifieke (dieet)wensen? Deel ze met ons mee, dan bekijken we samen de mogelijkheden!
Standaard aanbod
Flatbread met lichtpikante salsasaus
Rode bietenfalafel met bieslookdressing
Gemarineerde kippenboutjes
Albondigas met bbq saus
Aanvullend aanbod
Gazpacho
Ribbetjes
Luxe aanbod
Mini-burrata met wilde rucola en druppeltomaatjes
Coquille st jacques met geschroeide zeekraal en dille mousseline
Tartaar van zalmforel met pittig groen
Starters
Burratasalade met kers- en druppeltomaat, rucola, cresson, en een crème van frambozen-balsamico
Koude pastasalade met pesto, kerstomaat en geroosterde pijnboompitten
Standaardaanbod pizza
Puro
Forestière
Salchichón
Smokey Pig
Veggie
Luxeaanbod pizza
Burrata
Nduja
Rivierkreeftenvlees
Maîgret de Canard
Asian veggie
Overig assortiment
Roasted Porchetta Buns
Gemarineerde varkensribben met krieltjes (bijgerecht)
Geroosterde groentenschotel (bijgerecht)
Panna cotta met rood fruit
Crème brullée
Taartenbuffet
Alcoholisch
Cava
Champagne
Rode wijn
Witte wijn
Bier
Optioneel
Champieter
Prosecco
Speciaalbieren
Non-alcoholisch
Cola (zero)
Troebel appelsap
(Plat) water
Optioneel
San Pellegrino frisdranken
Verloop van een Doppiofeest
-
1
Vooraf
Wil je de catering van Doppio inhuren op jouw feest? Stuur ons dan een mailtje waarin je de datum, locatie, het aantal personen en je specifieke wensen vermeldt. Samen bekijken we de haalbaarheid.
-
2
De dag zelf
1u op voorhand komen we toe om onze foodstand op te bouwen, onze oven voor te verwarmen en af te spreken hoe onze bediening in z'n werk zal gaan.
Tijdens het feest komen de gasten zoals afgesproken naar onze foodstand, of brengen we het eten naar jullie gasten. De hitte van onze ovens en de korte tijd dat alles gebakken hoeft te worden, zorgt ervoor dat we iedereen snel kunnen bedienen.
-
3
Na afloop
Wanneer ons werk erop zit, zorgen we voor een snelle en propere opruim. Al het afval nemen wij mee.