events  galerij  over ons

over onze houtovens

Traditie van houtovens

Traditioneel wordt de kleien oven al generaties lang met de hand gemaakt. Deze wordt dan gebakken en in een stalen frame gehesen, zodat deze beschermd blijft enerzijds, en goed geïsoleerd is anderzijds. Het knappe hieraan is -in tegenstelling tot ingebouwde houtovens- dat het eigenlijk allemaal op voorhand wordt gedaan, waardoor de eindgebruiker eigenlijk geen werk meer heeft en nagenoeg onmiddellijk aan de slag kan!

Productie op punt

Omdat de productietijd van de ovens toch enige tijd beslaat heeft Doppio ervoor gekozen om steeds stock aan te houden van haar ovens, zodat de klant nagenoeg altijd onmiddellijk kan worden beleverd. Speciale bestellingen zijn wel mogelijk, maar door het artisanale karakter van het product is de lead-time van zulke bestellingen soms wel enkele weken.